为贯彻落实省委省政府鼓励企业有序复工复产的文件精神,切实解决水投集团各驻楼单位人员的“舌尖之忧”,保障全集团员工在疫情防控期间的用餐安全,餐饮公司严格按照集团总体部署和防控工作要求,多措并举,全力做好供餐防疫准备,严密防控疫情风险,集团云中城食堂于3月30日正式恢复“堂食”供餐。
水投集团和赣农集团领导高度重视,开餐前,水投集团办公室主任熊林泱、企管部副部长杨文明,赣农集团党委副书记、总经理杨磊、党委委员、副总经理蔡民强一同前往员工食堂,查看餐前各项准备工作,叮嘱严格落实疫情防控工作,重申源头上的“硬要求”,强调餐饮公司严把食堂供餐质量关、防疫关和安全关,真正让广大员工吃的放心、用的安心。
为确保“堂食”供餐安全有序,餐饮公司可谓下足了功夫,制定并严格执行《疫情防控期间堂食供餐保障方案》,采取了一系列“硬核”手段。食堂员工到岗前逐一摸排,到岗后体温检测、严格执行穿戴衣、帽、手套、口罩规定;严把采购、洗配、制作三大环节;每日两次对食堂餐具、用具、各项设施、厨房区域进行了全面消杀、通风。食堂入口处设置值班人员查验员工卡、一人一桌、提醒标识、排队指引、错峰就餐等较好的保障了集团员工的用餐安全。
在疫情防控的特殊时期,餐饮公司与云中城食堂的每一位员工都深知,不仅要为员工提供干净可口的饭菜,更要为员工创造安全舒适的就餐环境。疫情防控需要大家共同努力,餐饮公司与云中城食堂将继续严格管理,规范操作,进一步把好集团员工用餐的食品安全关。