1月24日周末，赣农集团到南昌多家餐饮店调研西海博鱼入驻情况。

截止目前，南昌地区共有包括炉忆家宴、客乡情、阳光春天、柴米油盐等21家品牌酒店约30家分店采用的是西海博鱼。

每一条西海博鱼均来自水质全国排名第二的庐山西海。308平方公里的大湖碧波荡漾，每立方厘米大气负氧离子含量达15万个，西海博鱼的鱼苗从这里通过人工增殖的方式放养下去后，须经过长达5年的原生自然生长，规格达到3斤以上才会被捕捞上市。经过长时间的孕育，西海博鱼不仅体型壮硕圆润，体色乌黑光泽，而且肉质弹嫩细腻，口感纯正鲜美。无需任何添加，汤汁奶白醇厚、回味无穷，具有无污染、无泥腥味、胶原蛋白和不饱和脂肪酸含量高等特点，深受广大食客的喜爱。

赣农渔业板块将始终坚持“以渔净水、以水牧鱼”的生态养殖模式,贯彻“产品稳定、产量稳定、质量稳定、规格稳定”的生产理念，让更多的西海博鱼游向百姓餐桌。